不定期雑記

地元の名産、ですが…。うちの母上から大量に。これまた大量に箱で送られてきまして、ですね。…こんな時期にまだあるんかい！て思ったりもするんですが。

さてどうしたもんか。大量にあるけどいっこいっこ食べてたら痛むし。と思ってmixiで検索。


まず何も考えずに煮てみた。
結果は相方いわく「アップルパイの中身」…確かに。シナモンがいりますね、これは。


次にノルマンディの料理とされていた、ミートソース煮に挑戦。
りんごを適当に切って豚肉さんで巻いてミートソースで煮る…つーものです。うん、これはチーズをかけて食べたい。と相方くんにいわれました。やっぱりなにか一味足りませんか(苦笑。

ま、新たなチャレンジということで。

むかしっから、実家ではよーぐるとを作っていたんです。母上がね。どっかからかヨーグルトをもらってきて、作り始めたんだけど…。もう10年以上になりますかね？

お引越ししたあとにですね、ヨーグルトももらってしまったのです。だからね、定期的に作らなきゃぁならんのですが。作るって事は消費しなきゃいけないのです。いやぁねぇ…もうすでに食べ飽きて高校時代以降は年に数回食べるか食べないかだったんですけどねぇ…。日々食べなきゃいけなくなってるんですよね、悲しいことに。

あー、今日も牛乳買ってこなきゃ…(苦笑。

本日も手抜きメニューというわけで(ぉぃ

従姉からもらった保温なべを使って簡単シチューです。
火からおろして保温しておくだけっ。


…なんて楽なんでしょ。
てなわけで後は相方が帰ってくるまで待たなきゃなのねん。
…それが大変なんですけど。

製作途中のひとコマです。


作ってるの？私のわけないじゃん。
当然相方(ぉ。


なんたって、私の友人でもある相方の従兄からは「料理の専門学校行ったんじゃなかった？」なんて誤解されてるほどお菓子作りやってたらしいですから。

ちなみにココアマーブルくっきぃになるそうでし。

からあげにチャレンジ！

…家では唐揚げ粉使って作っちゃうか、目の前にあるスーパーで出来合いのものを買ってくるか。っていうものだったんですけど。

私からあげ大好きなので、唐揚げ粉使用じゃないものを本当は食べたかったんですけど、家での実権は私にはないので(笑

ってなわけで初チャレンジです。

下味つけて〜、片栗粉まぶして〜。


揚げ物ってものすごく苦手。
油はねちゃって。

とりあえず長袖着て、油はねても大丈夫なようにして。
ってことを相方が帰ってきてからやったんで。
今夜は食事の時間が遅くなりました。


でもそんな甲斐あって
相方から『からあげマスター』の称号をもらいました♪
うふふ。お店でも出せるそうです〜(笑