目指せカプリ！不定期雑記

ということで作ってみました。トマトとニンニクのパスタ！これがねぇ、カプリチョーザでよく頼むんですけど…自分の家でなんとか再現できないものかと。好きなんですよ(笑。
で、いろいろとレシピが載っていないものかと検索して、やっと出来上がりました…。
以前BOSSから教えてもらったとおりチキンスープ…といきたかったんですがちょっと手を抜いてブイヨンで(苦笑。他にオリーブペーストや粉チーズ、牛乳(これは生クリームの替わり)なんかも入れてみて、割と近い味が再現できました♪
相方くんに「今までのなかで一番」とお墨付きをいただきましたので、大成功ですねー。

名古屋によく行くのですが、そこのイタリア村で買ってきたオリーブオイルを丸々一瓶ガーリックオイルにしまして。今回はそれを使ってみたら…やっぱり違うねー、これもお店の味に近づいた原因の一つかもしれません。あとは生のニンニクかな？

これでちゃんとしたレシピが一個追加になりました(笑。

[ No Tag ]

コメントの投稿

トラックバック

トラックバックURLはこちら

http://kanazakana.blog4.fc2.com/tb.php/1222-ff8fbc76

カプリっぽいトマトとニンニクのパスタ

カプリでよく食べる「トマトとニンニクのパスタ」これを家でも！て前に作ったんですが、考えてみたらここではレシピは書いてなかったんですよね。なんか最近レシピで検索をかけてこられる方がいらっしゃるみたいなので、簡単に書いておこうかなぁと思います。と、い�

| HOME |

カウンター

石田彰-越前屋

the gospellers

お気に入りBlog！

BlogPeopleに追加?

Homepage Link！

このブログをリンクに追加する

カテゴリ目次(別窓)

ユーザータグList!

図書館　相棒　キャラメルボックス　大河ドラマ　ほぼ日手帳　新刊　浅見光彦　再放送　クラッシュブレイズ　テンプレート　カスタマイズ　マナケミア　石田彰　彩雲国物語　のだめ　佐藤雅彦　ピタゴラ装置　ピタゴラスイッチ　らいよんちゃん　デルフィニア戦記　

最近のトラックバック

6-16　悪女の証明
§相棒馬鹿(02/25)
6-16　悪女の証明
馬耳徒然（ばじつれ！）(02/24)
6-16　悪女の証明
蓮に鷺(02/24)
6-16　悪女の証明
monta’s diary(02/23)
6-15　20世紀からの復讐
ガラダマの英雄(ヒーロー)大行進(02/15)

S	M	T	W	T	F	S
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-

不定期雑記

2007-03-27-Tue